INGRÉDIENT

Chez Mexican Cactus, nous nous engageons chaque jour à vous offrir une nourriture savoureuse, préparée à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et servie devant vos yeux.

Sauce Salsa

Cheddar

Salsa

Porc effiloché

Boeuf haché

Riz jaune

Poivron & Oignon

Jalapeño

Chili végétarien

Une alternative à la protéine animale, composé de pois chiches, lentilles et haricots blancs délicatement mariné dans notre mélange d'épices fumées. Il est un vrai substitut en terme de macronutriments.

Poulet

Haricot Rouge

Riz blanc

Légumes

Emmental

LA QUALITÉ

Si nos plats sont si savoureux c'est parce que nous attachons une forte importance à la qualité de nos aliments.

Dans notre restaurant, nous ne souhaitons pas recevoir des poches de poulets précuits, nous ne cuisinerons pas du bœuf déjà mariné et n’allons pas acheter de guacamole en seau de 5 litres. Nous avons choisi de faire de la qualité et de la vraie cuisine.
C'est pourquoi, chaque matin nous prenons le temps de parer et d'émincer toutes nos viandes et les laissons marinés de longues heures. Nos marinades sont d'ailleurs faites maison chaque jour, à partir d'épices, de piments, de sel, d'aromates que nous dosons selon nos recettes précieusement cachées...

Nous découpons aussi tous nos légumes frais et réalisons nos sauces chaque jour pour garantir une fraîcheur optimal.